Recipes / Ice cream without cream Мороженое без сливок
Ice cream is a favorite treat for many. However, if you don’t have cream on hand, but have milk, you can make equally delicious homemade ice cream without cream. A simple dessert that takes no more than 20 minutes to prepare. If you don't know how to make ice cream more interesting, add any fruits, berries or nuts to it. It is better to take milk with 3.2% fat content so that the ice cream has a rich, bright taste.
Сливочное мороженое остаётся любимым лакомством у многих, но если под рукой нет сливок, а есть молоко, можно приготовить вкусное домашнее мороженое без сливок. Это простой десерт, на приготовление которого уйдёт не более 20 минут. А чтобы мороженое стало ещё интереснее, добавляйте любые фрукты, ягоды или орехи. Лучше использовать молоко жирностью 3,2%, чтобы вкус получился насыщенным и ярким.
Steps / Шаги:
-
Prepare food in advance so that it is at room temperature.
Подготовьте продукты заранее, чтобы они были комнатной температуры. -
Break eggs into a saucepan, add milk and sugar. Beat the ingredients until smooth and place on the stove. Stirring constantly, heat without bringing to a boil. Remove from heat and cool. Add vanillin to the mixture. Place the ice cream in a plastic container, close the lid tightly and place in the freezer. After a few hours, serve.
В кастрюлю разбейте яйца, добавьте молоко и сахар. Взбейте продукты до однородности и поставьте на плиту. Постоянно помешивая, прогрейте, не доводя до кипения. Снимите с огня и остудите. Добавьте в массу ванилин. Положите мороженое в пластиковый контейнер, плотно закройте крышкой и поставьте в морозилку. Через несколько часов подавайте к столу. -
When serving, place the ice cream in a bowl or plate, garnish with topping, strawberries and a sprig of mint.
При подаче выложите мороженое в креманку или тарелку, украсьте топпингом, клубникой и веточкой мяты.
Recipe from foods3.su