Recipes / Beef Stroganoff with sour cream and tomato paste Бефстроганов со сметаной и томатной пастой
Beef Stroganoff is a popular dish in Russia, made from finely chopped beef. Beef is healthy for its low calorie content and abundance of complete proteins. This hearty dish is quick to prepare.
Бефстроганов — одно из популярных блюд в России, приготовляемое из мелко нарезанной говядины. Говядина отличается высоким содержанием полноценных белков и умеренной калорийностью. Это сытное блюдо славится своей быстрой готовкой.
Steps / Шаги:
-
Prepare all ingredients according to the list.
Приготовьте все ингредиенты по списку. -
Peel the onion, rinse the beef. Cut the onion into half rings and the meat into small pieces.
Лук очистите, говядину промойте. Нарежьте лук полукольцами, а мясо — небольшими кусочками. -
In a heated frying pan with butter, fry the onion until golden brown, then
В разогретой сковороде со сливочным маслом обжарьте лук до золотистой корочки, затем -
Add salt, sour cream, tomato paste to the meat, mix everything well.
К мясу добавьте соль, сметану, томатную пасту, хорошо все перемешайте. -
Add 1 glass of water to the dish, cover with a lid and simmer for 10 minutes.
Добавьте в блюдо 1 стакан воды, накройте крышкой и тушите 10 минут. -
The finished dish can be served by placing it on a beautiful plate. Bon appetit! Cook with pleasure!
Готовое блюдо можно подавать, выложив его на красивую тарелку. Приятного аппетита! Готовьте с удовольствием!
Recipe from foods3.su