Recipes / Minced manti Фарш для мантов
There are many options for preparing minced meat for dishes. This recipe for minced manti is quick and easy to make. For this minced meat, it is better to use pork meat, in particular pork neck or ham. The first option is fattier, the second is leaner. Adding onions will soften the meat while cooking, and will also enhance the unique aroma and taste of your dish.
Существует немало способов приготовления мясного фарша для блюд. Этот рецепт фарша для мантов прост и быстр в исполнении. Лучше использовать для фарша свинину, например, шейку или окорок. Первый вариант более сочный, второй — менее жирный. Добавление лука сделает мясо мягче во время готовки и усилит неповторимый аромат и вкус вашего блюда.
Steps / Шаги:
-
Rinse the meat thoroughly. Peel the onion and garlic. Rinse the greens.
Тщательно промойте мясо. Очистите лук и чеснок. Промойте зелень. -
Finely chop the onion.
Мелко нарежьте лук. -
Finely chop the fresh herbs.
Мелко нарежьте свежую зелень. -
Chop the garlic cloves.
Измельчите зубчики чеснока. -
Shred the meat with a knife. Mix all ingredients in one bowl. Add salt, black pepper and seasoning to taste.
Измельчите мясо ножом. Смешайте все ингредиенты в одной миске. Добавьте соль, черный перец и приправу по вкусу.
Recipe from foods3.su