Recipes / Fish in mayonnaise Рыба в майонезе
Cooking fish is an art. There are many methods and recipes. For this dish, you can use absolutely any type of fish, because all the steps in the recipe are elementary and simple, and the result will pleasantly surprise you. Thanks to the “cushion” made from onions, the fish becomes much softer and more flavorful. The mayonnaise you put on top of the fish will make it more tender.
Готовка рыбы — это целое искусство. Существует множество способов и рецептов. Для этого блюда подойдет любой вид рыбы, ведь все этапы рецепта просты и очевидны, а результат приятно удивит. Благодаря подушке из лука рыба становится значительно мягче и ароматнее. Майонез, которым вы смазываете рыбу сверху, придает ей дополнительную нежность.
Steps / Шаги:
-
Rinse and cut the fish well. Peel the onion. Set the oven to preheat to 180°C.
Хорошо промойте и разделайте рыбу. Очистите лук. Поставьте духовку разогреваться до 180 °C. -
Chop the onion.
Нарежьте лук. -
Take a baking dish and grease it with vegetable oil.
Возьмите форму для запекания и смажьте ее растительным маслом. -
Place chopped onions in a baking dish.
Выложите в форму для запекания нарезанный лук. -
Place the fish on top of the onion and spread mayonnaise over the entire surface.
Сверху на лук выложите рыбу и смажьте ее по всей поверхности майонезом. -
Place in an oven preheated to 180°C for 30-40 minutes, then remove the finished dish.
Поставьте в разогретую до 180 °C духовку на 30-40 минут, затем достаньте готовое блюдо. -
Take a nice plate and place the baked fish and onions on it. Garnish your dish with a sprig of herbs. Serve fish with white wine to enhance its flavor even better.
Возьмите красивую тарелку, выложите на нее запеченную рыбу и лук. Украсьте ваше блюдо веточкой зелени. Подавайте рыбу с белым вином, так ее вкус раскроется еще лучше.
Recipe from foods3.su