Recipes / Tomatoes in tomato juice Помидоры в томатном соке
A delicious winter snack - tomatoes in tomato juice. If you are bored with traditional pickled tomatoes, then be sure to try this recipe. It's good for its simplicity. To prepare it you need a few ingredients: tomatoes, salt, tomato juice and vinegar.
Вкусная заготовка на зиму — помидоры в томатном соке. Если традиционные маринованные помидоры уже приелись, попробуйте обязательно эту закрутку по рецепту. Она проста в исполнении и поэтому нравится многим. Для приготовления понадобятся всего несколько ингредиентов: помидоры, соль, томатный сок и уксус.
Steps / Шаги:
-
Wash the tomatoes. Sterilize the jar and boil the lid.
Вымойте помидоры. Простерилизуйте банку и прокипятите крышку. -
Fill the jar with tomatoes and pour boiling water over them for 5-7 minutes.
Заполните помидорами банку и залейте их кипятком на 5-7 минут. -
Add salt to tomato juice and heat. Boil the juice for 3 minutes. Add vinegar to juice and stir. Pour the resulting mixture over the vegetables.
Добавьте соль к томатному соку и отправьте на огонь. Кипятите сок в течение 3 минут. Добавьте уксус в сок и перемешайте. Залейте овощи получившейся массой. -
Close the workpiece with a lid and leave it for the winter.
Закройте заготовку крышкой и оставьте на зиму. -
Serve tomatoes in tomato juice with any meat dishes. They also go well with different types of potatoes and other side dishes.
Помидоры в томатном соке подавайте с любыми мясными блюдами. Они также хорошо сочетается с разными видами картофеля и другими гарнирами.
Recipe from foods3.su