Recipes / Canned champignons in the oven Консервированные шампиньоны в духовке
Preparing canned champignons will only take half an hour. Ready-made canned champignons do not require processing, which simplifies the preparatory stage. The result is an incredibly aromatic and tasty dish. The richness of the mushrooms comes from the marinade: a successful combination of garlic, spices and mayonnaise. Canned champignons can be prepared whole or cut in half. To turn an ordinary recipe into a culinary masterpiece, experiment with spices, marinades and sauces.
Приготовление консервированных шампиньонов займет всего тридцать минут. Уже консервированные шампиньоны не требуют термической обработки, что упрощает подготовительный этап. В итоге получается ароматное и вкусное блюдо. Грибы насыщаются за счет маринада: удачное сочетание чеснока, специй и майонеза. Консервированные шампиньоны можно готовить целиком или разрезать пополам. Чтобы превратить обычный рецепт в кулинарный шедевр — экспериментируйте со специями, маринадами и соусами.
Steps / Шаги:
-
Drain the champignons from the jar in a colander and rinse with clean water. When all the liquid has drained, dry them on a paper towel. Transfer the mushrooms to a deep bowl. Remove the skins from the garlic and pass through a press. Preheat the oven to 190˚C.
Шампиньоны из банки откиньте на дуршлаг, сполосните чистой водой. Когда вся жидкость стечет, обсушите их на бумажном полотенце. Переложите грибы в глубокую миску. Снимите шелуху с чеснока и пропустите через пресс. Разогрейте духовку до 190 ˚C. -
Pour olive oil into a separate marinade bowl, add mayonnaise, garlic, paprika, Italian herbs, salt and black pepper. Mix well. Place the marinade in a bowl with the mushrooms and mix gently. Leave to soak for 5 minutes.
В отдельную миску для маринада налейте оливковое масло, добавьте майонез, чеснок, паприку, итальянские травы, соль и черный перец. Хорошо перемешайте. Маринад переложите в миску с грибами, аккуратно перемешайте. Оставьте пропитываться на 5 минут. -
Bake the mushrooms. Place the champignons in a baking dish. Place the pan in the oven. Bake for 30 minutes at 190˚C.
Запеките грибы. В форму для запекания выложите шампиньоны. Отправьте форму в духовку. Запекайте 30 минут при температуре 190 ˚C. -
Before serving, decorate the champignons with fresh herbs.
Перед подачей украсьте шампиньоны свежей зеленью.
Recipe from foods3.su