Prepare your ingredients. Preheat the oven to 180℃. Grate the cheese on a fine grater. Cut the pita bread into triangles. To quickly cut pita bread, use a pizza cutter. Line a baking tray with baking paper.
Подготовьте ингредиенты. Разогрейте духовку до 180℃. Сыр натрите на мелкой терке. Лаваш нарежьте на треугольники. Чтобы быстро нарезать лаваш, воспользуйтесь ножом для пиццы. Противень застелите бумагой для выпечки.
Prepare the marinade. Pour olive oil into a bowl, add paprika, curry, herbes de Provence, salt and ground black pepper. Mix thoroughly.
Приготовьте маринад.В миску налейте оливковое масло, добавьте паприку, карри, прованские травы, соль и черный молотый перец. Тщательно перемешайте.
Prepare the chips. Dip the pita triangles into the marinade and place on a baking sheet. Place them in one layer. Sprinkle triangles with Parmesan. Bake in the oven for 5-10 minutes at 180℃.
Приготовьте чипсы. Треугольники лаваша окуните в маринад и положите на противень. Разместите их в один слой. Посыпьте треугольники пармезаном. Запекайте в духовке 5-10 минут при температуре 180℃.
Serve pita chips with hummus.
Подавайте чипсы из лаваша с хумусом.