Recipes / Salad “Goat in the garden” with chips Салат «Козел в огороде» с чипсами
Goat in the Garden salad with chips is ideal for a family feast. It is prepared using fresh vegetables, meat and potato chips. Thanks to the light dressing - it is prepared without mayonnaise - the dish turns out healthy. The Goat in the Garden salad recipe contains chicken fillet, but if desired, it can be replaced with beef, pork or turkey. You can buy potato chips for salad at the store or make your own.
Салат «Козел в огороде» с хрустящими картофельными чипсами отлично подходит для семейного стола. Для его приготовления используют свежие овощи, мясо и чипсы из картофеля. Благодаря легкой заправке — блюдо не содержит майонеза — оно выходит более полезным. В рецепте салата «Козел в огороде» присутствует куриное филе, но при желании его можно заменить на говядину, свинину или индейку. Картофельные чипсы для салата можно купить в магазине или приготовить самостоятельно дома.
Steps / Шаги:
-
Prepare your food. Wash the vegetables, peel the carrots, boil the beets in advance. Rinse the chicken fillet.
Подготовьте продукты. Помойте овощи, очистите морковь, заранее отварите свеклу. Промойте куриное филе. -
Prepare the salad. Cut the chicken into thin strips. Heat a frying pan with olive oil and place the chicken in it. Salt, pepper and fry for about 15-20 minutes. Grate the carrots, cucumber and beets. Squeeze the juice out of the cucumber. Take a large flat plate. Place fried chicken fillet in the center. Place all the vegetables around in small portions. Finally add the chips, placing them on top.
Приготовьте салат. Нарежьте курицу тонкими полосками. Разогрейте сковороду с оливковым маслом, выложите туда курицу. Посолите, поперчите и обжаривайте примерно 15-20 минут. Натрите на терке морковь, огурец и свеклу. Из огурца отожмите сок. Возьмите большую плоскую тарелку. В центр выложите обжаренное куриное филе. Вокруг небольшими порциями выложите все овощи. В конце добавьте чипсы, положив их сверху. -
Season the finished salad with olive oil dressing with herbs and garnish with fresh herbs.
Готовый салат приправьте заправкой из оливкового масла с пряными травами и украсьте свежей зеленью.
Recipe from foods3.su