Recipes / Orange cupcake Апельсиновый кекс
Orange cupcake is an airy and tender pastry based on one of the healthiest fruits. In this recipe, the muffins are prepared with zest and orange juice for a richer flavor. For dessert, choose harder oranges. This will make it easier to grate the zest.
Апельсиновый кекс — воздушная и нежная выпечка, основанная на одном из самых полезных фруктов. В этом рецепте кексы готовят с цедрой и апельсиновым соком, чтобы вкус получался более насыщенным. Для десерта выбирайте апельсины покрепче — так удобнее натереть цедру.
Steps / Шаги:
-
Melt the butter in advance and preheat the oven to the desired temperature.
Заранее растопите масло и разогрейте духовку до нужной температуры. -
For the dough, beat sugar and eggs with a mixer, mix flour and baking powder separately. Then fold the dry ingredients into the beaten eggs. Add melted butter and stir everything until smooth.
Для теста взбейте миксером сахар и яйца, отдельно смешайте муку и разрыхлитель. Потом введите сухие ингредиенты во взбитые яйца. Добавьте растопленное сливочное масло и перемешайте все до однородной массы. -
For the filling, grate the zest of one orange, squeeze out the juice, and add everything to the dough.
Для начинки натрите цедру одного апельсина, выдавите из него сок, и добавьте все в тесто. -
Fill the muffin tins about halfway with batter. Place in the oven for half an hour at 180 degrees. Remove the finished muffins from the pan before serving. Bon appetit!
В формы для кексов залейте тесто примерно наполовину. Отправьте в духовку на полчаса при температуре 180 градусов. Готовые кексы достаньте из формы перед подачей. Приятного аппетита! -
Sprinkle the cake with powdered sugar.
Посыпьте кекс сахарной пудрой.
Recipe from foods3.su