Recipes / Latte at home Латте в домашних условиях
Latte is a coffee drink with a lot of milk. The recipe was invented by Italian housewives who, when preparing coffee, added triple the volume of milk to it so that even children could drink the drink. A classic latte is easy to make at home. Homemade latte turns out very tasty and aromatic.
Латте — кофейный напиток с обильным количеством молока. Рецепт появился благодаря итальянским хозяйкам, которые в кофе добавляли втрое больше молока, чтобы напиток могли пить даже дети. Классический латте легко приготовить в домашних условиях. Домашний латте получается очень вкусным и ароматным.
Steps / Шаги:
-
Conveniently arrange all the ingredients. Remove the milk from the refrigerator. Prepare the necessary utensils.
Удобно разложите все ингредиенты. Достаньте молоко из холодильника. Подготовьте необходимую посуду. -
Brew some coffee. Pour boiling water over the cup to warm it up. Pour coffee into a cup and fill it with hot water.
Заварите кофе. Обдайте чашку кипятком, чтобы ее согреть. Насыпьте в чашку кофе и залейте горячей водой. -
Heat the milk. In a separate saucepan, heat the milk to 65 degrees, without boiling. Beat the hot milk for 2-3 minutes with a mixer or in a French press until foam appears.
Нагрейте молоко. В отдельной кастрюле нагрейте молоко до 65 градусов, не доводя до кипения. Взбивайте горячее молоко 2-3 минуты миксером или во френч-прессе пока не появится пенка. -
Make a latte. Pour the brewed coffee into the glass in which you will serve the drink. Pour milk and foam over the coffee.
Приготовьте латте. Заваренный кофе налейте в стакан, в котором будете подавать напиток. Поверх кофе налейте молоко вместе с пенкой. -
Grate some chocolate and cinnamon, sprinkle over the latte and serve hot.
Натрите немного шоколада и корицы, посыпьте латте и подавайте напиток горячим.
Recipe from foods3.su