Recipes / Greek omelette Омлет по-гречески
Omelet is a popular dish that many people prepare for breakfast. And for good reason, because it is tasty, nutritious and at the same time easy to prepare. And if you add tomatoes, olives and feta to it, the dish will take on a Greek flavor and become even tastier. Treat yourself and your loved ones to such a hearty and healthy breakfast that will take you to the shores of the Mediterranean Sea.
Омлет — одно из самых популярных блюд на завтрак. И это неудивительно: он вкусный, сытный и готовится очень просто. Если же добавить к нему помидоры, оливки и сыр фета, появится греческий акцент, а вкус станет еще богаче. Побалуйте себя и родных таким полезным и аппетитным завтраком, который мысленно перенесет вас к берегам Средиземного моря.
Steps / Шаги:
-
Wash the tomatoes and peel the onions. Break the eggs into a deep bowl, add salt,
Помойте помидоры и очистите лук. Яйца разбейте в глубокую миску, посолите, -
Cut the cherry tomatoes in half.
Порежьте помидоры черри пополам. -
Also cut the olives in half.
Оливки также порежьте пополам. -
Cut half the onion into small cubes.
Половину луковицы порежьте мелким кубиком. -
Heat a frying pan and melt the butter. Fry over medium heat
Нагрейте сковороду и растопите сливочное масло. Обжарьте на среднем огне -
Add cherry tomatoes and olives to the pan. Add a little salt and
Добавьте в сковороду помидоры черри и оливки. Немного посолите и -
Pour the beaten eggs into the pan and arrange the feta pieces evenly.
Вылейте в сковороду взбитые яйца и выложите равномерно кусочки феты. -
When the top of the omelette has set and it has expanded slightly,
Когда верхушка омлета схватится, и он немного увеличится в объеме, -
Decorate the omelette with cherry tomatoes, herbs and olives.
Украсьте омлет помидорами черри, зеленью и оливками.
Recipe from foods3.su