Recipes / Shrimp in a frying pan with garlic Креветки на сковороде с чесноком
Pan fried shrimp with garlic and soy sauce is a popular Asian dish. They turn out extremely tasty and captivate with their garlic aroma. Fry the shrimp in a frying pan, preferably non-stick, adding butter and lemon juice. Frozen tiger prawns are used for preparation. They should be pink, without spots, and their shell should not be dry. Thanks to the step-by-step recipe, every housewife can cook shrimp with garlic.
Жареные креветки на сковороде с чесноком и соевым соусом — популярное блюдо азиатской кухни. Они получаются необычайно вкусными и завораживают своим чесночным ароматом. Креветки обжаривают на сковороде, предпочтительно с антипригарным покрытием, добавляя сливочное масло и сок лимона. В рецепте применяют замороженных тигровых креветок: они должны быть розовыми, без пятен, а панцирь не должен быть подсохшим. Благодаря пошаговым инструкциям приготовить креветки с чесноком сможет любая хозяйка.
Steps / Шаги:
-
Thaw frozen shrimp at room temperature. Clean them from the shell and remove the head. Place in a clean bowl. Peel the garlic. Pass it through a press into a separate saucer. Wash the dill. Dry. Finely chop. Prepare a deep frying pan.
Разморозьте замороженнные креветки при комнатной температуре. Очистите их от панциря, удалите голову. Выложите в чистую миску. Очистите чеснок. Пропустите его через пресс в отдельное блюдце. Вымойте укроп. Высушите. Мелко нарежьте. Подготовьте глубокую сковороду. -
Prepare the shrimp. Place the frying pan over high heat. Add oil and add shrimp. Add lemon juice, soy sauce and garlic to the shrimp. Stir and cook over high heat, stirring for 5 minutes. Add salt and pepper to taste.
Приготовьте креветки. Поставьте сковороду на сильный огонь. Влейте масло и выложите креветки. Добавьте к креветкам лимонный сок, соевый соус и чеснок. Перемешайте и готовьте на сильном огне помешивая 5 минут. Добавьте соль и перец по вкусу. -
Place the shrimp on a nice plate. Sprinkle with chopped dill.
Выложите креветки на красивую тарелку. Посыпьте измельченным укропом.
Recipe from foods3.su