Recipes / Shrimp sauce with sour cream, mayonnaise and garlic Соус для креветок со сметаной, майонезом и чесноком
Shrimp sauce with sour cream, mayonnaise and garlic is a great addition to boiled or fried seafood. Its preparation does not take much time, and the sauce is very tasty. In order to make shrimp sauce at home, it is best to use homemade village sour cream rather than store-bought sour cream. It should be uniform, thick and white. Dill is added to the sauce, but you can choose other greens. How to prepare shrimp sauce correctly is described in a step-by-step recipe.
Соус к креветкам на основе сметаны, майонеза и чеснока — отличный компаньон к варёным или жареным морепродуктам. Готовится быстро, а вкус получается очень насыщенным. Для лучшего результата в домашних условиях применяется домашняя деревенская сметана, которая должна быть однородной, густой и белой. В соус входит укроп, но можно использовать и другую зелень. Подробное пошаговое руководство по приготовлению соуса для креветок можно найти в рецепте.
Steps / Шаги:
-
Peel the garlic. Pass it through the press. Wash and dry the greens. Finely chop the dill. Prepare the gravy boat.
Очистите чеснок. Пропустите его через пресс. Вымойте и обсушите зелень. Укроп мелко нарежьте. Подготовьте соусницу. -
Prepare shrimp sauce. Mix mayonnaise and sour cream in a bowl. Add salt, ground black pepper and garlic. Stir. Add chopped dill and lemon juice. Stir.
Приготовьте соус из креветок. В миске смешайте майонез и сметану. Добавьте соль, черный молотый перец и чеснок. Перемешайте. Добавьте нарезанный укроп и лимонный сок. Перемешайте. -
For a beautiful presentation, place the sauce in a gravy boat. Garnish with parsley leaves.
Для красивой подачи выложите соус в соусницу. Украсьте листьями петрушки.
Recipe from foods3.su