Recipes / Sandwich with egg and cheese Сэндвич с яйцом и сыром
The egg and cheese sandwich is a classic breakfast in many countries. The main feature is the half-preparedness of the yolk. It is recommended to choose semi-hard cheese, for example, Russian and Tilsiter. Or hard ones, like Parmesan and cheddar. The recipe is incredibly simple and quick.
Яичный бутерброд с сыром – классическое утро во многих странах. Главная фишка — полужидкий желток. Рекомендуется выбрать полутвердый сыр, например российский или тильзитер, либо твердый, вроде пармезана и чеддера. Рецепт невероятно простой и быстрый.
Steps / Шаги:
-
Arrange all the ingredients conveniently. Rinse the chicken egg. Cut the cheese into thin slices. Prepare your frying pan and cutlery.
Расположите удобно все ингредиенты. Промойте куриное яйцо. Нарежьте тонкими ломтиками сыр. Подготовьте сковороду и столовые приборы. -
Dry the bread. To do this, place 2 slices of bread in a preheated dry frying pan and fry each side for 1 minute.
Подсушите хлеб. Для этого на разогретую сухую сковороду положите 2 ломтика хлеба и жарьте каждую сторону по 1 минуте. -
Fry the egg. Grease a heated frying pan with vegetable oil and crack an egg into it. Fry for 2 minutes. Bring the yolk to a half-cooked state.
Поджарьте яйцо. Разогретую сковороду смажьте растительным маслом и разбейте в нее яйцо. Жарьте 2 минуты. Доведите желток до полуготового состояния. -
Assemble the sandwich. To do this, take one slice of bread, put cheese on it and carefully lay out a fried egg. Top with a second slice of bread.
Соберите сэндвич. Для этого возьмите один ломтик хлеба, положите на него сыр и аккуратно выложите поджаренное яйцо. Сверху укройте вторым ломтиком хлеба. -
Serve the finished sandwich with fresh cucumbers.
Подавайте готовый сэндвич со свежими огурцами.
Recipe from foods3.su