Recipes / Tartlets with cucumber Тарталетки с огурцом
Cucumber tartlets are valued for their ease of preparation, the availability of ingredients and the appetizing combination of the freshness of vegetables and the creamy taste of cheese. If you want to surprise your guests with your culinary talent, you can bake tartlets yourself. Using store-bought baskets will significantly reduce your time in the kitchen.
Тарталетки с огурцом ценятся за простоту приготовления, доступность ингредиентов и аппетитное сочетание свежести овощей с кремовым вкусом сыра. Если хочется поразить гостей кулинарным мастерством, можно испечь тарталетки самостоятельно. Использование готовых корзиночек в магазинах значительно сокращает время на кухне.
Steps / Шаги:
-
Prepare the products according to the list. Boil and peel the eggs. Wash vegetables and herbs under running water and dry on paper towels. Peel the garlic.
Подготовьте продукты по списку. Яйца отварите и почистите. Овощи и зелень вымойте под проточной водой и обсушите на бумажных полотенцах. Чеснок очистите от шелухи. -
Prepare the tartlet filling. Grate the cheese and boiled eggs on a medium-sized grater, cut the cucumber into small cubes, mix the products. Add garlic and mayonnaise passed through a press, salt and pepper to taste. Mix thoroughly again.
Приготовьте начинку для тарталеток. Сыр и вареные яйца натрите на терке среднего размера, огурец нарежьте небольшими кубиками, смешайте продукты. Добавьте пропущенный через пресс чеснок и майонез, посолите и приправьте перцем по вкусу. Еще раз тщательно перемешайте. -
Divide the salad mixture evenly among the tartlets.
Равномерно распределите салатную массу по тарталеткам. -
Decorate the finished tartlets with finely chopped bell pepper and basil sprigs.
Готовые тарталетки украсьте мелко нарезанным болгарским перцем и веточками базилика.
Recipe from foods3.su