Recipes / Shrimp tartlets Тарталетки с креветками
Tartlets with curd cheese are an excellent basis for experimenting with fillings. The dairy product goes well with vegetables and fruits, deli meats and seafood. We offer the idea of serving snack baskets on the festive table. The recipe for shrimp tartlets is simple and does not require any special culinary skills. When choosing shrimp in the store, pay attention to their appearance. The color of the shell should be without white spots, and the tail should be crocheted. A dark shrimp head is a sign that the product is spoiled.
Тарталетки с творожным сыром являются отличной базой для экспериментов с начинками. Этот молочный продукт успешно сочетается с овощами и фруктами, мясными деликатесами и морепродуктами. Предлагаем идею подачи закусочных корзиночек на праздничный стол. Рецепт тарталеток с креветками прост и не требует особых кулинарных навыков. При выборе креветок в магазине обращайте внимание на внешний вид: панцирь должен быть без белых пятен, хвост — загнут крючком. Темная голова креветки говорит о порче продукта.
Steps / Шаги:
-
Conveniently arrange the necessary products. Wash the lettuce and dill and dry on paper towels. Peel the garlic.
Удобно разложите необходимые продукты. Листья салата и укроп вымойте и обсушите на бумажных полотенцах. Чеснок очистите от шелухи. -
Boil the shrimp until tender in salted water.
Отварите креветки до готовности в подсоленной воде. -
Prepare the filling. Rub the curd cheese through a sieve, pass the garlic through a press, chop the dill. In a deep bowl, mix the ingredients thoroughly.
Подготовьте начинку. Творожный сыр протрите через сито, чеснок пропустите через пресс, укроп измельчите. В глубокой миске тщательно перемешайте ингредиенты. -
Start filling the tartlets. Using a teaspoon, distribute the filling into the molds. Place a shrimp in each tartlet. Tear the lettuce leaves randomly and place the pieces on a plate along with the tartlets.
Приступите к наполнению тарталеток. С помощью чайной ложки распределите по формочкам начинку. В каждую тарталетку положите по креветке. Салатные листья произвольно разорвите и уложите кусочки на тарелку вместе с тарталетками. -
Garnish the top of the shrimp tartlets with lemon wedge halves and parsley.
Верх тарталеток с креветками украсьте половинками лимонных долек и петрушкой.
Recipe from foods3.su