Recipes / Chicken chops in the oven Куриные отбивные в духовке
Chicken fillet is ideal for preparing delicious chicken chops in the oven. This step-by-step recipe allows you to prepare dinner in minutes. In the meantime, while the chop breast is covered in a fragrant crust in the oven, you can make a side dish. Light dietary meat will ideally fit into the diet of those who care about their health and figure.
Куриное филе — отличный выбор для приготовления сочных куриных отбивных в духовке с аппетитной корочкой. Пошаговый рецепт поможет собрать ужин за считанные минуты. Пока грудка запекается и образует ароматную корочку, можно приготовить гарнир. Нежное диетическое мясо прекрасно впишется в рацион тех, кто следит за здоровьем и формами.
Steps / Шаги:
-
Conveniently arrange all the ingredients. Wash and pat the meat dry with a napkin. Wash and dry the greens. Take out a meat hammer and a silicone brush.
Удобно разложите все ингредиенты. Помойте и промокните салфеткой мясо. Помойте и просушите зелень. Достаньте молоточек для отбивания мяса, силиконовую кисточку. -
Prepare the flavorful chop mixture. Place breadcrumbs in a bowl. Finely chop the parsley and mint. Add the herbs to the breadcrumbs and stir.
Подготовьте ароматную смесь для отбивных. В миску насыпьте панировочные сухари. Мелко порежьте петрушку и мяту. Добавьте зелень к сухарям и перемешайте. -
Prepare the chops. Turn on the oven and preheat it to 190 degrees. Cut the chicken fillet into steaks and pound with a kitchen hammer. Using a silicone brush, brush each piece of meat on both sides with olive oil. Roll the chops in a mixture of breadcrumbs and herbs. Sprinkle with salt and pepper. Line a baking sheet with parchment and arrange the chops. Drizzle the chops lightly with olive oil. Bake until done, 20 minutes.
Приготовьте отбивные. Включите духовку и разогрейте ее до 190 градусов. Филе курицы нарежьте на стейки и отбейте кухонным молоточком. При помощи силиконовой кисточки намажьте каждый кусочек мяса с двух сторон оливковым маслом. Отбивные обваляйте в смеси из панировочных сухарей и зелени. Посыпьте солью и перцем. Застелите противень пергаментом и разложите отбивные. Немного сбрызните отбивные оливковым маслом. Запекайте до готовности 20 минут. -
Serve flavorful chicken chops with vegetables and green salad, as well as your favorite side dish. Boil pasta in salted water for 7-10 minutes, season with butter.
Ароматные куриные отбивные подавайте с овощами и зелёным салатом, а также любимым гарниром. Отварите в подсоленной воде макароны 7-10 минут, заправьте сливочным маслом.
Recipe from foods3.su