Recipes / Garlic sauce with cheese Чесночный соус с сыром
Garlic cheese sauce is great for pasta, snacks, croutons and meats. This sauce is prepared very quickly. One of the main advantages of homemade garlic sauce is a simple set of ingredients without chemical additives or preservatives. You can make the sauce more savory by adding more garlic. You can also adjust the thickness of the sauce using flour.
Чесночный сырный соус прекрасно подходит к пасте, закускам, гренкам и мясу и готовится очень быстро. Одно из главных достоинств домашнего чесночного соуса — простой состав без химических добавок и консервантов. При желании можно сделать соус более пикантным, добавив garlic больше чеснока. Также для регулирования густоты можно использовать муку.
Steps / Шаги:
-
Check all the necessary ingredients, wash the greens, prepare the work surface.
Проверьте все необходимые ингредиенты, помойте зелень, подготовьте рабочую поверхность. -
Chop the garlic.
Измельчите чеснок. -
Finely chop the dill.
Мелко нарежьте укроп. -
Grate the cheese.
Натрите сыр. -
Melt the butter in a frying pan with a small amount of vegetable oil. Add flour.
Растопите сливочное масло на сковороде с добавлением небольшого количества растительного масла. Добавьте муку. -
Pour milk into the pan.
Влейте молоко на сковороду. -
Add cheese and garlic to the sauce.
Добавьте в соус сыр и чеснок. -
Stirring regularly, cook the sauce over low heat for 7-9 minutes until the cheese is completely melted.
Регулярно помешивая, готовьте соус на слабом огне в течение 7-9 минут до момента полного расплавления сыра. -
Garnish the sauce with chopped dill. Ready!
Украсьте соус нарезанным укропом. Готово!
Recipe from foods3.su