Recipes / Crispy chickpeas in the oven Хрустящий нут в духовке
Chickpeas, or Turkish peas, are a leguminous crop rich in microelements, minerals and vitamins. Not only hot dishes or soup are often prepared from this crop, but also a variety of snacks. Treat yourself and your loved ones to savory, aromatic chickpeas with spices, cooked in the oven.
Нут, или турецкий горох, относится к зернобобовым культурам, богатыми микроэлементами, минералами и витаминами. Из него часто готовят не только горячие блюда и супы, но и разнообразные закуски. Побалуйте себя и близких ароматным, пряным нутом с специями, запечённым в духовке.
Steps / Шаги:
-
Wash and boil the chickpeas, check all the necessary ingredients, turn on the oven to preheat to 180 degrees.
Промойте и отварите нут, проверьте все необходимые ингредиенты, включите духовку разогреваться до 180 градусов. -
Place the chickpeas in a deep bowl. Add spices, vegetable oil and salt to the chickpeas.
Переложите нут в глубокую миску. Добавьте к нуту специи, растительное масло и соль. -
Mix chickpeas and spices thoroughly.
Тщательно перемешайте нут и специи. -
Place the chickpeas in an even layer on a parchment-lined baking sheet.
Выложите нут ровным слоем на противень, укрытый пергаментом. -
Roast the chickpeas for 10 minutes until tender.
Запекайте нут в течение 10 минут до готовности. -
Divide the chickpeas into serving bowls and serve. Bon appetit!
Разложите нут по порционным тарелкам и подавайте к столу. Приятного аппетита! -
Sprinkle chickpeas with sesame seeds.
Посыпьте нут кунжутом.
Recipe from foods3.su