Recipes / Omelet with Adyghe cheese and lightly salted salmon Омлет с адыгейским сыром и слабосоленой семгой
An easy, quick, and most importantly filling and healthy breakfast that will give you a supply of nutrients and a boost of energy. Tender omelette, salmon fillet and Adyghe cheese create a unique combination of flavors, complemented by spicy tomatoes.
Легкий и быстрый, а главное сытный и полезный завтрак, который обеспечивает запас полезных веществ и прилив энергии. Нежный омлет, филе семги и адыгейский сыр создают неповторимое сочетание вкусов, дополненное пикантными томатами.
Steps / Шаги:
-
Wash the vegetables, herbs and chicken eggs, prepare the work surface, turn on the oven to preheat to 180 degrees.
Помойте овощи, зелень и куриные яйца, подготовьте рабочую поверхность, включите духовку разогреваться до 180 градусов. -
Make several cuts on the skin of the tomato. Pour boiling water over the tomato for a minute and remove the skin.
Сделайте на шкурке томата несколько надрезов. Залейте томат кипятком на минуту и удалите кожицу. -
Finely chop the onion.
Мелко нарежьте лук. -
Cut the salmon into portions.
Нарежьте семгу на порционные кусочки. -
Cut the tomato into wedges, removing seeds and excess pulp.
Нарежьте помидор на дольки, удалив семена и лишнюю мякоть. -
Grate the cheese on a coarse grater.
Натрите сыр на крупной терке. -
Break the eggs into a deep bowl, add soy sauce, salt, flour. Mix with a whisk until smooth.
Разбейте яйца в глубокую миску, добавьте соевый соус, соль, муку. Смешайте венчиком до однородности. -
Pour the egg mixture into the baking dish. Bake the omelette in the oven for 10-15 minutes.
Вылейте яичную смесь в форму для запекания. Запеките омлет в духовке в течение 10-15 минут. -
Place chopped tomato, salmon and cheese on the omelette. Place the omelet in the oven for another minute.
Выложите на омлет нарезанный томат, семгу и сыр. Поставьте омлет еще на минуту в духовку. -
Decorate the omelette with finely chopped dill and serve. Bon appetit!
Украсьте омлет мелко нарезанным укропом и подавайте к столу. Приятного аппетита! -
Garnish the omelet with fresh tomatoes and basil.
Украсьте омлет свежими томатами и базиликом.
Recipe from foods3.su