Recipes / Shrimp in batter Креветки в кляре
Shrimp in batter is an excellent appetizer with a delicate aroma and delicate taste. The batter is light and crispy and is the perfect complement to the king prawns. The dish is suitable for a festive table, for friendly gatherings, and for a romantic evening.
Креветки в кляре — замечательная закуска с тонким ароматом и мягким вкусом. Легкое и хрустящее тесто кляра превосходно подчеркивает королевских креветок. Это блюдо идеально подходит как для праздничного стола, так и для дружеских посиделок или романтического вечера.
Steps / Шаги:
-
Check all the necessary ingredients and prepare your work surface. If you bought frozen shrimp, defrost them at room temperature.
Проверьте все необходимые ингредиенты, подготовьте рабочую поверхность. Если вы покупали замороженные креветки, разморозьте их при комнатной температуре. -
Mix flour, paprika, breadcrumbs and salt for breading in a deep bowl.
Смешайте муку, паприку, сухари и соль для панировки в глубокой миске. -
Remove the shell from the shrimp.
Очистите креветки от панциря. -
Dip shrimp into beaten eggs and breading mixture.
Обмакните креветки во взбитые куриные яйца и панировачную смесь. -
Thread battered shrimp onto skewers.
Нанижите на шпажки креветки в кляре. -
Fry the shrimp in hot vegetable oil for four to five minutes on each side.
Обжарьте креветки в разогетом растительном масле четыре-пять минут с каждой стороны. -
Serve battered shrimp with sliced lemon and your favorite sauce.
Подавайте креветки в кляре с нарезаннм лимоном и любимым соусом.
Recipe from foods3.su