Recipes / Bacon and egg nests Гнезда из бекона с яйцом
Oven Baked Bacon and Egg Nests are a simple and delicious dish made with just two ingredients. It can be served for breakfast as an alternative to the usual fried eggs and bacon, or as an appetizer for a holiday table or buffet. The dish turns out to be satisfying and very high in calories, so it is best to serve it with fresh vegetables.
Гнёзда из бекона с яйцом, запечённые в духовке, — простое и изысканное блюдо, состоящее всего из двух ингредиентов. Его можно подать на завтрак в качестве альтернативы обычной жареной яичнице с беконом или как закуску на праздничный стол или фуршет. Блюдо получается сытным и довольно калорийным, поэтому лучше всего подавать его вместе со свежими овощами.
Steps / Шаги:
-
Wash the chicken eggs. Prepare the bacon: you can use either raw smoked or classic. Preheat oven to 200°C.
Помойте куриные яйца. Подготовьте бекон: вы можете взять как сырокопченый, так и классический. Разогрейте духовку до 200 °С. -
Grease muffin tins with vegetable oil. Line the sides of each ramekin with bacon.
Смажьте формочки для кексов растительным маслом. Стенки каждой формочки выложите беконом. -
Break an egg into each mold. Salt and pepper the eggs to taste.
Разбейте по яйцу в каждую формочку. Посолите и поперчите яйца по вкусу. -
Place the nests in the oven for 10-15 minutes. Cook them to the desired state: leave the yolks liquid or bake the egg completely.
Отправьте гнезда запекаться в духовку на 10-15 минут. Готовьте их до желаемого состояния: оставьте желтки жидкими либо запеките яйцо полностью. -
Decorate the finished nests with greenery. Bon appetit.
Готовые гнезда украсьте зеленью. Приятного аппетита. -
Add fried mushrooms and onions or grated boiled potatoes inside the eggs. This will make the nests even tastier and more satisfying.
Добавьте внутрь яиц обжаренные грибы с луком или тертый вареный картофель. Так гнезда станут еще вкуснее и сытнее.
Recipe from foods3.su