Recipes / Summer salad with mozzarella and radishes Летний салат с моцареллой и редисом
A simple and light summer salad with mozzarella and radishes will definitely appeal to all lovers of proper nutrition. The dish turns out moderately spicy, fresh and healthy. If you want to make a more festive version, use cherry tomatoes instead of classic tomatoes.
Простой и освежающий летний салат с моцареллой и редисом наверняка понравится всем, кто следит за правильным питанием. Блюдо получается умеренно пикантным, свежим и полезным. Если хотите сделать вариант посложнее по праздничности, используйте вместо обычных помидоров помидоры черри.
Steps / Шаги:
-
Check all the necessary ingredients, wash the vegetables and herbs, prepare the work surface.
Проверьте все необходимые ингредиенты, помойте овощи и зелень, подготовьте рабочую поверхность. -
Cut the cucumber into strips.
Нарежьте огурец соломкой. -
Cut the tomatoes into strips.
Нарежьте помидоры соломкой. -
Slice the radishes into thin slices.
Нарежьте тонкими кружками редис. -
Slice the mozzarella.
Нарежьте моцареллу. -
Combine chopped vegetables and cheese in a deep salad bowl.
Соедините нарезанные овощи и сыр в глубокой салатнице. -
Season the salad with vegetable oil, add salt and pepper to taste. Mix thoroughly. Divide the summer salad with mozzarella and radishes into serving bowls and serve. Bon appetit!
Заправьте салат растительным маслом, добавьте соль и перец по вкусу. Тщательно перемешайте. Разложите летний салат с моцареллой и редисом по порционным тарелкам и подавайте к столу. Приятного аппетита! -
Garnish the summer salad with thin slices of radish, fresh parsley and coarse black pepper.
Украсьте летний салат тонкими кружками редиса, свежей петрушкой и черным перцем крупного помола.
Recipe from foods3.su