Recipes / Mini pizzas Мини-пиццы
If you have unexpected guests and you are wondering what appetizer to serve, then this recipe is for you. This mini-pizza will appeal to both adults and children, and all housewives will appreciate the ease of preparing the dish. Yeast dough can be replaced with any other. For example, mini-pizzas made with puff pastry are also very tasty. You can also experiment with the filling. Look for your favorite taste, and then this recipe will stay with you for a long time!
Если к вам неожиданно пришли гости и хочется подать что-нибудь закусочное, этот рецепт как раз для такой ситуации. Эти мини-пиццы понравятся и взрослым, и детям, а хозяйкам оценят простоту приготовления. Дрожжевое тесто можно заменить любым другим, к примеру, мини-пиццы на слоеном тесте получаются не менее вкусными. Можно и поэкспериментировать с начинкой — ищите свой любимый вариант, и этот рецепт надолго останется с вами.
Steps / Шаги:
-
Remove the dough from the freezer and defrost it. Place the remaining ingredients on the table for ease of preparation.
Достаньте тесто из морозилки и разморозбте его. Выложите остальные продукты на стол для удобства приготовления. -
Lightly sprinkle a sheet of parchment with flour to prevent the dough from sticking to it. Roll out the dough into thin layers 0.5 centimeters wide.
Лист пергамента слегка присыпьте мукой, чтобы тесто не прилипало к нему. Раскатайте тесто в тонкие пласты шириной 0,5 сантиметра. -
Trim the dough to create round bases.
Обрежьте тесто так, чтобы получились круглые основы. -
Coat the bases generously with ketchup.
Обильно смажьте основы кетчупом. -
Prepare the filling: cut the tomatoes into half rings, the sausage into strips, and the olives into halves. Place the filling on the dough. Grate the cheese on a fine grater and sprinkle it liberally onto the mini-pizzas.
Подготовьте начинку: помидоры порежьте полукольцами, колбасу – соломкой, оливки – пополам. Выложите начинку на тесто. Потрите на мелкой терке сыр и обильно посыпьте им мини-пиццы. -
Bake mini pizzas in an oven preheated to 180 degrees for about 15 minutes. When the pizzas are ready, sprinkle them with finely chopped herbs.
Выпекайте мини-пиццы в предварительно разогретой до 180 градусов духовке примерно 15 минут. Когда пиццы будут готовы, посыпьте их мелко нарезанной зеленью.
Recipe from foods3.su