Recipes / Potato pancakes with chicken Драники картофельные с курицей
Draniki are thin potato pancakes with a crispy golden crust. There are a lot of options for preparing them. As an addition to potatoes, you can use onions, mushrooms, bacon, herbs, and garlic. We suggest you prepare potato pancakes with chicken. According to our recipe, they turn out very tasty and juicy. Perfect for breakfast, snack or quick dinner.
Драники — это тонкие картофельные котлеты с хрустящей золотистой корочкой. Существует множество способов их приготовления. В качестве дополнения к картофелю можно использовать лук, грибы, бекон, зелень и чеснок. Предлагаем приготовить картофельные драники с курицей. По нашему рецепту они получаются очень вкусными и сочными. Отлично подходят для завтрака, перекуса или быстрого ужина.
Steps / Шаги:
-
Rinse the chicken fillet, peel the potatoes and onions.
Промойте куриное филе, почистите картофель и лук. -
Grate the potatoes and cheese on a coarse grater, chop the onion into cubes, and cut the chicken fillet into small pieces. Mix all ingredients in a bowl.
На крупной терке натрите картофель и сыр, кубиком измельчите лук, куриное филе порежьте на мелкие кусочки. Смешайте все ингредиенты в миске. -
Use your hands to form small patties.
Руками сформируйте небольшие котлетки. -
Fry potato pancakes in oil over moderate heat on both sides until golden brown.
Жарьте драники в масле на умеренном огне с обеих сторон до золотистой корочки. -
Serve potato pancakes with mayonnaise or sour cream, fresh vegetables and herbs.
Подавайте картофельные драники с майонезом или сметаной, свежими овощами и зеленью.
Recipe from foods3.su