Recipes / Fried sausage cheese Жареный колбасный сыр
Fried cheese is a popular snack that can often be seen on the menu of various establishments. It is also very easy to prepare at home. As a rule, hard cheeses are used for this dish. But in this recipe we suggest you fry slices of sausage cheese. Despite the fact that sausage cheese is a specific product, when fried it becomes incredibly tasty. Fried sausage cheese turns out much tastier than usual. It is very delicate, creamy with light smoky notes.
Жареный сыр — популярная закуска, которую нередко можно увидеть в меню самых разных заведений. Ее легко приготовить и дома. Обычно для этого блюда используют твердые сорта сыра. Но в данном рецепте предлагаем обжарить ломтики колбасного сыра. Несмотря на специфичность этого продукта, в жареном виде он становится удивительно вкусным. Жареный колбасный сыр выходит намного вкуснее обычного: он очень нежный, сливочный и с лёгкими дымными нотками.
Steps / Шаги:
-
Prepare all ingredients. Wash the chicken eggs.
Подготовьте все ингредиенты. Помойте куриные яйца. -
Cut the cheese into 5mm thick slices.
Порежьте сыр на ломтики толщиной 5 мм. -
Break the eggs into a bowl and whisk.
Разбейте в миску яйца и взболтайте. -
Dredge the sausage cheese slices first in flour.
Обваляйте ломтики колбасного сыра сначала в муке. -
Then dip the cheese into the egg.
Затем обмакните сыр в яйцо. -
And roll it in breadcrumbs.
И обваляйте его в панировочных сухарях. -
Heat vegetable oil in a frying pan and add breaded sausage cheese. Fry it for 1 minute on each side.
Разогрейте растительное масло в сковороде и выложите запанированный колбасный сыр. Жарьте его по 1 минуте с каждой стороны. -
Fried sausage cheese is ready. Serve the cheese with a sauce of your choice, such as tomato or barbecue.
Жареный колбасный сыр готов. Подайте к сыру соус по вашему вкусу, например, томатный или барбекю. -
Fried cheese goes very well with jam and preserves. Serve with cheese, for example, cranberry sauce, then the appetizer will become more sophisticated.
Жареный сыр очень хорошо сочетается с джемом и вареньем. Подайте к сыру, например, соус из клюквы, тогда закуска станет более изысканной.
Recipe from foods3.su