Recipes / Pasta with mayonnaise Макароны с майонезом
Boiled pasta, cooked in a frying pan with the addition of grated cheese, mayonnaise and chicken eggs - despite the simplicity of preparation and ingredients, this is an option for a nutritious dinner, a cheerful boost of slow carbohydrates. Instead of mayonnaise, you can safely use sour cream or Greek yogurt.
Пасту, сваренную и слегка подрумяненную на сковороде с тертым сыром, майонезом и куриными яйцами, можно считать питательным ужином, дающим устойчивый заряд медленных углеводов. Вместо майонеза смело можно использовать сметану или греческий йогурт.
Steps / Шаги:
-
Measure out the required amount of ingredients and place them on the table for easy preparation. Wash the eggs well under running water.
Отмерьте необходимое количество ингредиентов и выложите их на стол для удобства приготовления. Хорошо помойте яйца под проточной водой. -
Boil the spaghetti in salted water until Al dente, based on the instructions on the package.
Отварите спагетти в подсоленной воде до состояния Al dente исходя из рекомендаций на упаковке. -
Grate the cheese on a medium or fine grater.
Сыр натрите на средней или мелкой терке. -
Finely chop the garlic.
Мелко порубите чеснок. -
Place the boiled spaghetti in a frying pan heated with a little oil, add mayonnaise, cheese and salt and pepper to taste. Stir.
Отваренные спагетти переложите на разогретую с небольшим количеством масла сковороду, добавьте майонез, сыр и соль с перцем по вкусу. Перемешайте. -
Crack the eggs into the pan and stir quickly until it coagulates evenly. Do not overdry the pasta; remove from heat when the egg is evenly distributed over the pasta and is ready, but not yet dry. The dish is ready, you can serve it!
Разбейте в сковороду яйца и быстро перемешивайте, чтобы оно равномерно сворачивалось. Не пересушите пасту, снимайте с огня когда яйцо равномерно распределится по макаронам, будет уже готовым, но еще не сухим. Блюдо готово, можно подавать к столу! -
Such pasta can be served both as an independent dish and as a side dish for your favorite meat, fish or seafood. As an addition, you can make a salad of fresh vegetables. Bon appetit!
Такие макароны можно подать и как самостоятельное блюдо, и в качестве гарнира к любимому мясу, рыбе или морепродуктам. В качестве дополнения можно сделать салат из свежих овощей. Приятного аппетита!
Recipe from foods3.su