Recipes / Baked peppers for the winter in jars Запеченный перец на зиму в банках
Tender roasted peppers are a great winter addition to potatoes, rice and spaghetti. They will add vitamins to your diet in winter, which will have a positive effect on your health and mood.
Легкие на вкус запечённые перцы станут прекрасным зимним дополнением к картофелю, рису и спагетти. Они обогатят рацион витаминами зимой, что положительно скажется на здоровье и настроении.
Steps / Шаги:
-
Preheat the oven to 180C degrees. Rinse the peppers thoroughly.
Разогрейте духовку до 180С градусов. Тщательно промойте перцы. -
Sterilize the jar with the lid in the oven. Place the jar with a lid in a preheated oven at 110C for 20 minutes.
Простерилизуйте банку с крышкой в духовке. Поставьте банку с крышкой в разогретую духовку до 110С градусов на 20 минут. -
Core the pepper and remove the seeds. Cut the pepper into slices.
Вырежьте сердцевину перца и удалите семена. Разрежьте перец на дольки. -
Place them in a baking dish, brush with oil and season with spices.
Разложите их в форме для запекания, смажьте маслом и приправьте специями. -
Place in the oven for 30 minutes until the texture of the peppers is soft.
Отправьте запекаться в духовку на 30 минут, пока текстура перцев не станет мягкой. -
Place the peppers in layers in a sterilized jar and close.
Уложите перцы послойно в стерилизованную банку и закройте.
Recipe from foods3.su