Recipes / Pea puree Гороховое пюре
A simple and tasty side dish high in protein and carbohydrates. Pea puree seems to take you back to childhood; many people associate the dish with warm memories. The dish goes well with any type of meat. We recommend serving with cutlets or goulash.
Простой и сытный гарнир с большим содержанием белков и углеводов. Гороховое пюре словно возвращает в детство, ведь у многих это блюдо ассоциируется с теплыми воспоминаниями. Оно прекрасно дополняет любые виды мяса. Рекомендуем подавать вместе с котлетами или гуляшом.
Steps / Шаги:
-
Prepare your ingredients.
Подготовьте ингредиенты. -
Place the peas in a saucepan and cover with cold water, add vegetable oil. Cook until done.
Горох положите кастрюлю и залейте холодной водой, добавьте растительное масло. Варите до готовности. -
Transfer the finished peas and beat with a blender until smooth.
Готовый горох переложите и взбейте блендером до однородного состояния. -
Serve the side dish, garnishing it with sprigs of fresh herbs. For variety, you can add finely crushed walnuts to the puree.
Подавайте гарнир, украсив его веточками свежей зелени. Для разнообразия можно добавить в пюре мелко дробленный грецкий орех.
Recipe from foods3.su