Recipes / Spaghetti with creamy sauce Спагетти со сливочным соусом
The national treasure of Italy and one of the most famous dishes in the whole world is spaghetti with creamy sauce. Spaghetti is a special type of pasta consisting of flour made only from durum wheat. Thanks to this, spaghetti is rich in vitamin E, which improves skin condition. By combining with various types of meat, seafood and sauces, we get many variations of the most delicious dishes of Italian cuisine!
Национальное достояние Италии и одно из самых известных блюд во всём мире — спагетти со сливочным соусом. Спагетти — особый вид макарон, приготовленных из муки твердых сортов пшеницы. Благодаря этому они богаты витамином Е, который положительно влияет на состояние кожи. В сочетании с различными видами мяса, морепродуктами и соусами можно получить множество вариаций самых вкусных блюд итальянской кухни.
Steps / Шаги:
-
Prepare all ingredients. Wash the greens. Peel the garlic.
Подготовьте все ингредиенты. Помойте зелень. Очистите чеснок. -
Grate the garlic on a coarse grater.
Натрите чеснок на крупной терке. -
Chop the greens.
Нарежьте зелень. -
Place pasta in boiling water.
Опустите макароны в кипящую воду. -
After the water boils, cook for 5-7 minutes until al dente.
После закипания воды варите 5-7 минут до состояния «аль-денте». -
Take a deep frying pan. Grease it with vegetable oil and add grated garlic to fry.
Возьмите глубокую сковороду. Смажьте ее растительным маслом и выложите на обжарку тертый чеснок. -
Add the greens to the pan.
Добавьте зелень в сковороду. -
Add salt and ground black pepper to taste.
Добавьте соль и черный молотый перец по вкусу. -
Add dried herbs to the pan.
Добавьте сушеную зелень в сковороду. -
Add some of the pasta water to the pan.
Добавьте в сковороду немного воды, в которой варились макароны. -
Add cream cheese.
Добавьте сливочный сыр. -
Mix all ingredients.
Перемешайте все ингредиенты. -
Add spaghetti to the pan.
Добавьте в сковородку спагетти. -
Mix all ingredients.
Перемешайте все ингредиенты. -
Place the dish on a plate! Ready!
Выложите блюдо на тарелку! Готово! -
Take a nice plate and place spaghetti in creamy sauce on it. Garnish with fresh herbs on top. Sprinkle paprika or ground black pepper on top. Serve as a side dish or as a meal on its own. Bon appetit!
Возьмите красивую тарелку, выложите на нее спагетти в сливочном соусе. Украсьте сверху свежей зеленью. Посыпьте сверху паприкой или черным молотым перцем. Подавайте как гарнир или как самостоятельное блюдо. Приятного аппетита!
Recipe from foods3.su