Recipes / Pollock baked with sour cream and mozzarella Минтай, запеченный со сметаной и моцареллой
A time-tested recipe for a delicious fish dish. An unusual sour cream sauce combined with a crispy cheese crust will make this recipe your signature dish. Pollock is low in calories and full of benefits, so this recipe is a great dinner option for the whole family.
Испробованный годами рецепт аппетитного рыбного блюда. Нежный сметанный соус в сочетании с хрустящей сырной корочкой превращает этот рецепт в ваше фирменное блюдо. Минтай характеризуется низкой калорийностью и большой пользой, поэтому такое блюдо станет отличным выбором для семейного ужина.
Steps / Шаги:
-
Place all ingredients on the table for convenience. Prepare the fish.
Выложите все ингредиенты на стол для удобства. Подготовьте рыбу. -
Grind the mozzarella balls. Add spices to sour cream and stir.
Измельчите шарики моцареллы. В сметану добавьте специи и перемешайте. -
Place the fish on foil, salt and pepper to taste.
Рыбу выложите на фольгу, посолите и поперчите по вкусу. -
Form a boat out of foil and pour sour cream sauce over the pollock. Place mozzarella on top.
Сформируйте из фольги лодочку и полейте минтая сметанным соусом. Сверху выложите моцареллу. -
Bake pollock in an oven preheated to 190 degrees for about 30 minutes until golden brown.
Запекайте минтай в разогретой до 190 градусов духовке около 30 минут до золотистой корочки. -
Serve the dish with fresh salad of arugula and cherry tomatoes.
К блюдо подайте свежий салат из рукколы и помидоров черри.
Recipe from foods3.su