Recipes / Shrimp in panko breadcrumbs Креветки в сухарях панко
Shrimp in breadcrumbs is a great appetizer for a cozy evening. The largest representatives of these small crustaceans are tiger shrimp. They got their name due to their appearance, the stripes on their shell. Panko crackers are a special breading mixture originally from Japan. You can prepare this breading mixture yourself. To do this, you need to cut, grind and dry white bread.
Креветки в сухарях — отличная закуска для уютного вечера. Самые крупные представители этих ракообразных — тигровые креветки, получившие такое название за полосы на панцире. Сухари панко — специальная панировочная смесь японского происхождения, которую можно приготовить дома: достаточно нарезать, измельчить и высушить белый хлеб.
Steps / Шаги:
-
Thaw the shrimp. Rinse them.
Разморозьте креветки. Промойте их. -
Clean and drain the shrimp.
Очистите и осушите креветки. -
Prepare mixtures for deboning. Beat 1 egg with salt. Pour flour and breadcrumbs into convenient containers.
Подготовьте смеси для обвалки. Взбейте 1 яйцо с солью. Насыпьте муку и сухари в удобные емкости. -
Dredge shrimp in flour.
Обваляйте креветки в муке. -
Then dip into the egg and sprinkle with breadcrumbs on all sides.
Затем опустите в яйцо и обсыпьте сухарями со всех сторон. -
Heat a high-sided frying pan with plenty of vegetable oil. Gently lower the shrimp into the oil for 2 minutes.
Разогрейте сковороду с высокими бортиками с большим количеством растительного масла. Аккуратно опустите креветки на 2 минуты в масло. -
Catch the finished shrimp and place on paper towels to drain excess oil.
Готовые креветки выловите и выложите на бумажные полотенца, чтобы стекло лишнее масло. -
Serve with sauce.
Подайте с соусом. -
When cleaning shrimp, do not clean their tails; the tails look very impressive and beautiful. Also make your own sauce.
Во время очистки креветок не чистите им хвостики, хвостики смотрятся очень эффектно и красиво. Также приготовьте соус самостоятельно.
Recipe from foods3.su