Recipes / Pies with cheese and meat Пироги с сыром и мясом
A great snack in the form of a pie and a glass of hot tea will make your day better, and if homemade pies are made with your own hands using fresh ingredients, then such a snack will bring you complete satisfaction and enjoyment. Pies are small, portioned pie of various shapes. For example, pie is a pie with an open middle. To do this, roll out the dough in a circle, put the filling in the middle and pinch the edges so that there is a hole in the center. The shape of your pie can be absolutely any (with a seam at the top or bottom, square or triangular) Sculpt, create, enjoy!
Вкусный перекус в виде пирожка и кружки горячего чая поднимет настроение, а если пироги сделаны дома своими руками из свежих ингредиентов, такой перекус принесет полное удовлетворение и наслаждение. Пирожки — миниатюрные порционные изделия разной формы. Например, расстегай — пирог с открытой серединой. Тесто раскатывают в круг, кладут начинку по центру и защипывают края так, чтобы в центре осталось отверстие. Форма пирожка может быть любой: шов сверху или снизу, квадратная или треугольная. Лепите, творите, наслаждайтесь!
Steps / Шаги:
-
Thaw the dough and chicken. Rinse the chicken and peel the onions.
Разморозьте тесто и курицу. Промойте курицу, очистите лук от шелухи. -
Finely chop the onion.
Мелко нарежьте лук. -
Grate the cheese.
Натрите сыр. -
Cut the chicken into small pieces.
Нарежьте курицу на мелкие кусочки. -
Finely chop the greens.
Мелко нарежьте зелень. -
Heat a frying pan with vegetable oil and fry the onion until golden brown.
Разогрейте сковороду с растительным масло и обжарьте лук до золотистого цвета. -
Add chicken and greens. Fry together, add salt and pepper to taste.
Добавьте курицу и зелень. Жарьте вместе, посолите и поперчите по вкусу. -
Divide the dough into equal parts.
Разделите тесто на равные части. -
Roll out the dough and lay out the filling.
Раскатайте заготовку и выложите начинку. -
Cover the dough with parchment paper, place the formed pies on a baking sheet, make pies until the filling is finished.
Застелите тесто пергаментной бумагой, выкладывайте сформированные пирожки на противень, делайте пирожки пока не закончится начинка. -
Preheat the oven to 220 degrees and bake the pies for 20-25 minutes.
Разогрейте духовку до 220 градусов и отправьте пирожки на 20- 25 минут. -
Serve the finished pies.
Подайте готовые пирожки. -
Try making puff pastry pies.
Попробуйте сделать пирожки из слоеного теста.
Recipe from foods3.su