Recipes / Pies with cheese Пирожки с сыром
Cheese pies are delicious homemade pies that are ideal for a quick snack or tea. The filling in these pies is the simplest: cheese and herbs. Pies come in different shapes and with different fillings, whoever likes them adds what they like.
Пирожки с сырной начинкой — это вкусные домашние изделия, идеально подходящие для быстрого перекуса или десерт к чаю. Начинка в них проста: сыр с зеленью. Пирожки бывают разных форм и с самыми разными начинками — каждый добавляет то, что любит.
Steps / Шаги:
-
Prepare all ingredients according to the list.
Приготовьте все ингредиенты по списку. -
Cut the onion and dill into small pieces. Grate the cheese on a coarse grater.
Лук и укроп порежьте на мелкие кусочки. Сыр натрите на крупной терке. -
Form small balls from the dough. Using a rolling pin, turn each into a round cake.
Слепите из теста некрупные шарики. Каждый с помощью скалки превратите в лепешку круглой формы. -
Place the filling on one half of the tortilla, then cover it with the other half of the tortilla. Lightly pinch the edges with your fingers.
На одну половину лепешки положите начинку, затем накройте ее второй половиной лепешки. Края слегка прищипните пальцами. -
Line a baking sheet with parchment and place the pies there. Coat with raw egg mixture.
Выстелите противень пергаментом и положите туда заготовки пирожков. Промажьте смесью из сырого яйца. -
Place a baking sheet in an oven preheated to 180 degrees and bake until golden brown, about 20 minutes. Done, bon appetit!
В прогретую до 180 градусов духовку поместите противень и выпекайте до появления румяной корочки примерно 20 минут. Готово, приятного вам аппетита!
Recipe from foods3.su