Recipes / Chicken fillet with tomatoes Куриное филе с помидорами
A tasty, interesting, and most importantly, affordable dish that anyone who knows how to use an oven can handle. Put aside your fears of drying out the chicken - you won't succeed. Tomatoes will always make your chicken very juicy and also add a slight piquant sourness.
Вкусное, увлекательное и, главное, доступное блюдо, с которым справится любой, кто умеет обращаться с духовкой. Забудьте про страх пересушить курицу — такого не произойдет. Помидоры сделают мясо особенно сочным и добавят лёгкую пикантную кислинку.
Steps / Шаги:
-
Preheat the oven to 180°C. Wash the tomato with cold running water.
Разогрейте духовку до 180°С. Помойте помидор холодной проточной водой. -
Make cross cuts in the chicken fillet approximately to the middle of the piece.
В курином филе сделайте поперечные надрезы примерно до середины куска. -
Cut the tomato into slices and place it into the cuts in the meat. Season with salt and pepper.
Нарежьте помидор дольками и положите его в надрезы в мясе. Посолите и поперчите. -
Grate the cheese and sprinkle evenly over the fillets.
Натрите сыр и равномерно посыпьте филе. -
Place in a preheated oven for 15-20 minutes.
Отправьте в разогретую духовку на 15-20 мин. -
In general, the dish already looks beautiful if it is carefully cut, but if you really want to, you can use greenery or lettuce leaves.
В целом блюдо уже смотрится красиво, если его аккуратно нарезать, но при сильном желании можете использовать листья зелени или салата.
Recipe from foods3.su