Recipes / Tiger prawns Тигровые креветки
Shrimp are low-calorie seafood containing large amounts of calcium and protein. Tiger shrimp are the largest representatives of their genus. As a rule, females weigh more than males. The shrimp got its name due to its striped tail and large size. Tiger shrimp are grown artificially on a production scale, some individuals grow up to 35 cm in length.
Креветки — это низкокалорийный морепродукт, богатый кальцием и белком. Тигровые креветки считаются крупнейшими представителями своего рода. Обычно самки весят больше самцов. Название «креветка» появилось из-за полосатого хвоста и внушительных размеров. В промышленном производстве тигровые креветки выращиваются искусственно, встречаются особи длиной до 35 см.
Steps / Шаги:
-
Thaw the shrimp, peel them and remove the intestinal veins.
Разморозьте креветки, очистите их от панцирей и удалите из них кишечные жилы. -
Heat a frying pan, pour in vegetable oil and fry the shrimp on both sides.
Разогрейте сковороду, влейте растительное масло и обжарьте креветки с двух сторон. -
Pour teriyaki sauce over shrimp and simmer.
Залейте креветки соусом терияки и потушите. -
Fry the shrimp until the sauce has reduced slightly.
Жарьте креветки, пока соус немного не выпарится. -
Serve shrimp sprinkled with sesame seeds.
Подайте креветки, посыпав семенами кунжута. -
Place some cream cheese in the tartlets and place shrimp on top.
В тарталетки положите немного творожного сыра, а сверху выложите по креветке.
Recipe from foods3.su