Recipes / Pork ribs with soy sauce and cinnamon Свиные ребрышки с соевым соусом и корицей
Pork ribs are a meat dish that consists of fairly inexpensive ingredients. Very filling and juicy due to the fat layer. To make the dish richer, it is better to choose a meat product not in the supermarket, because they often save on the size of the product. Soaking them in a sweet and spicy marinade gives pork ribs a special charm. We can say that sauce is the main secret of the spicy taste of a meat dish.
Свиные ребрышки — сытное мясное блюдо из довольно бюджетных продуктов. Благодаря жировой прослойке они получаются очень мягкими и сочными. Лучше брать ребрышки не в супермаркете, где часто экономят на размере и качестве, а у проверенных продавцов. Особую привлекательность блюду придает маринование в сладко-остром соусе: именно маринад является главным секретом его пикантного вкуса.
Steps / Шаги:
-
Prepare all the ingredients specified in the recipe. Prepare the marinade: mix paprika, sugar, cinnamon and soy sauce in a bowl.
Подготовьте все ингредиенты, указанные в рецепте. Приготовьте маринад: в миске смешайте паприку, сахар, корицу и соевый соус. -
Place the pork ribs in the marinade and leave for 60-90 minutes.
Свиные ребрышки выложите в маринад и оставьте на 60-90 минут. -
Line a baking sheet with foil. Place the ribs on foil and cover with the remaining marinade.
Противень выстелите фольгой. На фольгу выложите ребрышки и залейте оставшимся маринадом. -
Wrap the ribs in foil and bake in the oven for 60 minutes at 200°C.
Заверните ребрышки в фольгу и поставьте в духовку запекаться на 60 минут при температуре 200 ⁰С. -
Garnish the ribs with finely chopped fresh herbs and sprinkle with lemon juice.
Украсьте ребрышки мелко нарубленной свежей зеленью и полейте лимонным соком.
Recipe from foods3.su