Recipes / Mashed potatoes with cream Пюре со сливками
If you love experimenting with side dishes and are constantly looking for interesting presentations and interesting preparations, then you definitely need to try this easy recipe for mashed potatoes with cream. Make a hot everyday dish more tender and rich. This aromatic side dish will please both adults and children. The dish will take a little time to prepare, and a couple of innovations will change the usual taste of the dish, making it even more appetizing and satisfying.
Если вам нравятся эксперименты с гарнирами и вы постоянно ищете новые способы подачи и приготовления, обязательно попробуйте этот лёгкий кремовый пюре со сливками. Превратите повседневное блюдо в более нежное и насыщенное. Этот ароматный гарнир понравится и взрослым, и детям. Готовить его можно за короткое время, и пара небольших изменений преобразит привычный вкус, сделав его ещё аппетитнее и сытнее.
Steps / Шаги:
-
Wash and peel the potatoes, prepare the rest of the ingredients on the table for easy preparation.
Помойте и очистите картофель, подготовьте остальные продукты на столе для удобства приготовления. -
Boil the potatoes in lightly salted water, skim off the foam and add a little ground pepper.
Отварите картофель в слегка подсоленной воде, снимите пену и добавьте немного молотого перца. -
Drain excess water from potatoes if you prefer a drier mashed consistency. Mash the boiled potatoes using a potato masher until the consistency is lump-free.
Слейте лишнюю воду с картофеля, если предпочитаете более сухую консистенцию пюре. Разомните сваренный картофель с помощью толкушки, сделайте консистенцию без комочков. -
Pour cream into potatoes, add butter and salt. Thoroughly knead and mix the puree again until the consistency is homogeneous and the oil is completely dissolved.
Влейте сливки к картошке, добавьте сливочное масло и соль. Еще раз тщательно разомните и перемешайте пюре до однородной консистенции и полного растворения масла. -
Place the finished puree on serving plates.
Готовое пюре разложите на тарелки для подачи. -
Garnish the dish with chopped fresh herbs and cherry tomatoes. You can add fresh cucumbers and lettuce to taste. Bon appetit!
Украсьте блюдо измельченной свежей зеленью и помидорками черри. Можете добавить свежие огурчики и листья салата, по вкусу. Приятного аппетита!
Recipe from foods3.su