Recipes / Salad with arugula and lightly salted salmon Салат с руколой и слабосоленой семгой
Salad with arugula and lightly salted salmon is a good option for a quick snack, since all the ingredients are already ready, all that remains is to cut them and mix them together. In addition, fish salad with arugula is prepared in 15 minutes, so the dish helps if you don’t have time to stand at the stove. For example, when guests unexpectedly rang the doorbell, but there was no ready-made food to feed them. The taste of the salad due to salted fish, as well as sweet cherry tomatoes, has a rather refined flavor. Excellent as an appetizer with white wine.
Салат с руколой и слабосоленой семгой — отличный вариант для быстрого перекуса: продукты уже готовы, остается лишь нарезать их и смешать. На приготовление уходит около 15 минут, так что блюдо выручит, когда нет времени возиться у плиты — например, если внезапно пришли гости, а угощения под рукой нет. Благодаря соленой рыбе и сладким помидорам черри вкус получается утонченным и гармоничным. Прекрасно подходит как закуска к белому вину.
Steps / Шаги:
-
Prepare the ingredients indicated in the recipe. Wash the vegetables and arugula and dry with a paper towel. Separate the salmon from the skin, check for bones - remove them if necessary.
Подготовьте ингредиенты, указанные в рецепте. Овощи и руколу помойте и просушите бумажным полотенцем. Семгу отделите от шкуры, проверьте наличие костей — если необходимо, удалите их. -
Chop the onion finely. Remove the stem and seeds from the bell pepper. Cut the bell pepper into small cubes.
Лук порубите мелко. У болгарского перца удалите плодоножку и семена. Болгарский перец нарежьте мелким кубиком. -
Cut the cherry into slices.
Черри нарежьте дольками. -
Chop the salmon into small cubes.
Семгу порубите небольшим кубиком. -
Place arugula in a serving bowl.
В миску для подачи выложите руколу. -
Add all other ingredients to the arugula.
Добавьте к руколе все остальные ингредиенты. -
Add salt and ground black pepper to taste. Mix thoroughly.
Добавьте соль и черный молотый перец по вкусу. Тщательно перемешайте. -
Use vinegar as a salad dressing.
В качестве заправки для салата используйте уксус.
Recipe from foods3.su