Recipes / Salad with pineapple and garlic Салат с ананасом и чесноком
The combination of sweet and salty has long been commonplace in Western cuisine, but in Russia and post-Soviet countries such flavor combinations are still rare and cause surprise and delight! Pineapple and Garlic Salad is a unique and outrageously simple dish. The process of preparing this treat takes no more than 10 minutes, and the result can surprise even the most sophisticated gourmet. The combination of spicy and sweet ingredients makes the salad bright and interesting and makes it reveal itself in a new way with each subsequent spoon.
Сочетание сладкого и солёного уже давно стало нормой в западной кухне, тогда как в России и странах бывшего СССР такие вкусовые дуэты всё ещё редкость, вызывая удивление и восхищение. Салат с ананасом и чесноком — оригинальное и удивительно простое блюдо. Приготовление занимает не более 10 минут, а результат способен удивить даже искушённого гурмана. Соединение острых и сладких компонентов делает вкус салата ярким и многогранным, он раскрылся по-новому с каждой новой ложкой.
Steps / Шаги:
-
Measure and prepare all the necessary ingredients. Peel the garlic, drain the juice from the pineapples and dry them with a paper towel.
Отмерьте и подготовьте все необходимые ингредиенты. Очистите чеснок от шелухи, слейте сок с ананасов и просушите их при помощи бумажного полотенца. -
Grate the cheese on a coarse grater and the garlic on a fine grater. Cut the pineapples into cubes.
Натрите сыр на крупной терке, а чеснок на мелкой. Ананасы нарежьте кубиками. -
Take a deep bowl and mix pineapples, cheese and garlic in it.
Возьмите глубокую миску и смешайте в ней ананасы, сыр и чеснок. -
Season the salad with mayonnaise, salt and pepper to taste.
Заправьте салат майонезом, посолите и поперчите по вкусу. -
Mix the ingredients together and serve the salad. Bon appetit!
Смешайте ингредиенты между собой и подавайте салат к столу. Приятного аппетита! -
To make the salad look even and neat on the plate, you can shape it using cooking rings. It is recommended to decorate the salad with fresh herbs on top, and apple slices can be placed on the edges of the plate.
Для того чтобы салат выглядел на тарелке ровно и аккуратно, можно придать ему форму с помощью кулинарных колец. Сверху салат рекомендуется украсить свежей зеленью, а на края тарелки можно выложить дольки яблока.
Recipe from foods3.su