Recipes / Salad with chicken breast and apple Салат с куриной грудкой и яблоком
Salads are generally considered a light, low-calorie food that is only suitable for quick snacks, but with the right combination of ingredients, a salad can easily become an independent and satisfying dish. Salad with chicken breast and apples is a quick, tasty and dietary dish. The combination of salad products will delight you with an original taste, the prices for the components of the dish will not hit your wallet, and the beneficial properties of its ingredients will have a positive effect on your health.
Салаты часто воспринимают как легкую низкокалорийную пищу для быстрого перекуса, однако при грамотном сочетании ингредиентов они могут стать полноценным и сытным блюдом. Салат с куриной грудкой и яблоками — быстрый, вкусный и диетический вариант. Удивит оригинальным вкусом за счёт сочетания продуктов, стоимость ингредиентов невысока, а полезные свойства компонентов окажут положительное влияние на здоровье.
Steps / Шаги:
-
Measure and prepare all the necessary ingredients, peel the onion, remove the core from the apple. Sweet apples are best for chicken salad.
Отмерьте и подготовьте все необходимые ингредиенты, очистите лук, выньте из яблока сердцевину. Для салата с курицей лучше всего подходят яблоки сладких сортов. -
Rinse the fillets under cold running water. Fill the fillet with water until the water completely covers the meat. Cook the chicken over moderate heat without a lid and skim off any foam if necessary. After the water boils, cook the chicken for another 15 minutes and then leave the chicken to cool. Cut the finished chicken fillet into large squares.
Промойте филе холодной водой проточной водой. Залейте филе водой так, чтобы вода полностью покрывала мясо. Варите курицу на умеренном огне без крышки и при необходимости снимайте образовавшуюся пену. После закипания воды варите куриное филе еще 15 минут, а затем оставьте курицу остужаться. Нарежьте готовое куриное филе крупными квадратами. -
Cut the apples into strips and the onions into half rings.
Нарежьте яблоки соломкой, а лук полукольцами. -
Mix mayonnaise and mustard.
Смешайте майонез и горчицу. -
Place the products in a deep bowl, add salt and ground black pepper to taste. Mix the salad ingredients thoroughly.
Поместите продукты в глубокую миску, добавьте соль и черный молотый перец по вкусу. Тщательно перемешайте составляющие салата. -
Place salad on serving plates.
Выложите салат на порционные тарелки. -
The ideal decoration for the salad would be any finely chopped greens, pieces of walnut or two halves of a boiled egg. You can sprinkle grated cheese on top of the salad.
Идеальным украшением для салата станет любая мелкорубленая зелень, кусочки грецкого ореха или две половинки вареного яйца. Сверху салат можно посыпать тертым сыром.
Recipe from foods3.su