Recipes / Omelet like kindergarten Омлет как детском саду
Omelette is a French dish. To make an omelet like in kindergarten, add more milk to it than a regular omelet and cook it in the oven rather than in a frying pan. It is better to use a small form to make the omelette tall.
Омлет считают блюдом французской кухни. Чтобы получить омлет в духе детского сада, добавьте в него больше молока, чем обычно, и запекайте в духовке, а не на сковороде. Лучше выбрать форму небольшого размера, чтобы омлет вышел высоким.
Steps / Шаги:
-
Prepare all ingredients and work surface. Wash the vegetables and turn on the oven to preheat to 180 degrees.
Подготовьте все ингредиенты и рабочую поверхность. Помойте овощи и включите духовку разогреваться до 180 градусов. -
Grate Parmesan cheese on a coarse grater. Cut the sausage into cubes.
На крупной терке натрите сыр пармезан. Колбасу нарежьте кубиками. -
Cut the bell pepper into small cubes and also finely chop the onion.
Болгарский перец нарежьте на небольшие кубики и также нарежьте мелко лук. -
Add vegetable oil to a heated frying pan. Fry the bell pepper over low heat, stirring, for 5 minutes.
В разогретую сковороду добавьте растительное масло. Обжаривайте болгарский перец на на небольшом огне, помешивая, 5 минут. -
Break the eggs into a deep bowl. Add milk and salt to taste to the bowl and beat the ingredients well with a fork or whisk.
В глубокую миску разбейте яйца. Добавьте в миску молоко и соль по вкусу и хорошо взбейте ингредиенты вилкой или венчиком. -
Place chopped vegetables and sausage in a baking dish. Pour the egg-milk mixture over the filling and sprinkle with grated cheese.
В форму для запекания выложите нарезанные овощи и колбасу Залейте начинку яично-молочной массой и посыпьте все тертым сыром. -
Place the pan containing the omelette mixture in the oven and bake the omelette for 25 minutes until cooked through. You can check the readiness of the omelet with a toothpick.
Поставьте форму с омлетной смесью в духовку и выпекайте омлет 25 минут, пока он полностью не пропечется. Готовность омлета можно проверить зубочисткой. -
Serve the omelette garnished with your favorite herbs. Bon appetit!
Подавайте омлет, украсив его любимой зеленью. Приятного аппетита!
Recipe from foods3.su