Recipes / Omelette with cherry tomatoes and cheese Омлет с черри и сыром
Omelet is one of the most popular dishes that is usually prepared for breakfast. Both adults and children love him. There are many varieties of omelettes. In this recipe we suggest you prepare an omelette with cherry tomatoes and cheese. The dish is prepared quickly and easily. It is better to use olive oil for frying; it will make the dish more aromatic and tasty.
Омлет — одно из самых любимых блюд на завтрак, его appreciют и взрослые, и дети. Существует множество вариантов омлета. В этом рецепте предлагаем приготовить омлет с помидорами черри и сыром. Готовится блюдо быстро и просто. Для жарки лучше использовать оливковое масло, оно придаёт аромату и вкусу особую нотку.
Steps / Шаги:
-
Wash the cherry tomatoes and cut them in half. Rinse the greens and dry with a paper towel.
Помойте помидоры черри и порежьте их пополам. Промойте зелень и подсушите бумажным полотенцем. -
Rinse the eggs first and break them into a deep bowl. Add flour, milk, salt and pepper to eggs. Pour the mixture into a blender and blend. You can mix everything with a whisk or fork.
Предварительно промойте яйца и разбейте в глубокую миску. Добавьте к яйцам муку, молоко, соль и перец. Залейте смесь в блендер и взбейте. Можете смешать всё венчиком или вилкой. -
Chop the dill and add it to the egg mixture.
Порежьте укроп и добавьте его в яичную массу. -
Pour olive oil into a frying pan and heat it. Pour the beaten egg mixture into the pan.
Залейте оливковое масло на сковороду, разогрейте ее. Вылейте на сковороду взбитую яичную массу. -
Place cherry tomatoes over egg mixture. Cover the omelette with a lid and cook over low heat for about 5 minutes.
Выложите на яичную смесь помидоры черри. Накройте омлет крышкой и готовьте на маленьком огне около 5 минут. -
When there are a couple of minutes left until the omelette is completely ready, add grated cheese. Leave the dish in the pan until the cheese has melted. Remove the omelet from the heat.
Когда до полной готовности омлета останется пара минут, положите в него тёртый сыр. Оставьте блюдо на сковороде до тех пор, пока сыр не расплавится. Снимите омлет с огня. -
Decorate the omelette with cherry tomatoes. You can add some greens to make the dish even more appetizing.
Омлет украсьте помидорами черри. Можете добавить немного зелени, чтобы блюдо выглядело еще аппетитнее.
Recipe from foods3.su