Prepare your work area and the necessary ingredients. Rinse chicken eggs thoroughly. Wash the apples and remove peels and seeds.
Приготовьте рабочую зону и необходимые ингредиенты. Тщательно промойте куриные яйца. Яблоки помойте и очистите от кожуры и семечек.
Grate the apples.
Натрите яблоки на терке.
Place the grated apples in a deep bowl. Add eggs, flour, sugar and cinnamon.
Выложите тертые яблоки в глубокую миску. Добавьте яйца, муку, сахар и корицу.
Mix everything until smooth.
Перемешайте все до однородной консистенции.
Place the frying pan on the heat. Pour olive or vegetable oil onto it. Place a few spoons of apple dough on it.
Поставьте сковороду разогреваться на огонь. Залейте на нее оливковое или растительное масло. Выложите на нее несколько ложек теста с яблоками.
Fry the pancakes on each side until golden brown over low heat. To make the apple pancakes less greasy, you can place them on a paper towel.
Жарьте оладьи с каждой стороны до золотистой корочки на слабом огне. Чтобы сделать оладьи с яблоками менее жирными, можете выложить их на бумажное полотенце.
Pancakes with apples are ready. Serve them hot. Add jam, honey, condensed milk or maple syrup to the pancakes.
Оладьи с яблоками готовы. Подавайте их горячими. Добавьте к оладьям джем, мед, сгущенку или кленовый сироп.