Recipes / Salad with chicken and mayonnaise Салат с курицей и майонезом
This salad contains chicken, and as you know, it is not only tasty, but also very healthy due to its dietary properties. This recipe is perfect for those who are tired of traditional salads. Not only will you be able to surprise everyone with an unusual combination of ingredients, but you will also feed your loved ones heartily!
В этот салат добавляется курица, которая, как известно, вкусна и к тому же полезна благодаря своим диетическим свойствам. Этот рецепт отлично подойдет тем, кому стало скучно от привычных салатов. Вы не только сможете удивить всех необычным сочетанием ингредиентов, но и сытно накормить своих близких!
Steps / Шаги:
-
If the chicken is frozen, defrost it before cooking. This will cook the meat faster. Rinse the fillets under cold running water. If you want to use chicken broth to prepare another dish, place the meat in cold water to release the flavor and aroma. The water should completely cover the meat. Cook the chicken over moderate heat without a lid and skim off any foam if necessary. After the water boils, cook the chicken fillet for another 15 minutes. Then leave the chicken to cool. Rinse vegetables and herbs thoroughly. Cut the pepper in half, remove the stem and seeds.
Если курица заморожена, перед варкой разморозьте ее. Так мясо сварится быстрее. Промойте филе холодной водой проточной водой. Если вы хотите использовать куриный бульон для приготовления другого блюда, закладывайте мясо в холодную воду, чтобы оно отдало ей вкус и аромат. Вода должна полностью покрывать мясо. Варите курицу на умеренном огне без крышки и при необходимости снимайте образовавшуюся пену. После закипания воды варите куриное филе еще 15 минут. После оставьте курицу остужаться. Тщательно промойте овощи и зелень. Разрежьте перец пополам, удалите плодоножку и семена. -
Peel the tomato. To do this, place it in boiling water for 1-2 minutes.
Очистите томат от кожуры. Для этого поместите его в кипяток на 1-2 минуты. -
Cut the bell pepper, tomato and chicken into strips. Chop the greens.
Соломкой нарежьте болгарский перец, томат и курицу. Измельчите зелень. -
Add canned peas and mayonnaise.
Добавьте консервированный горошек и майонез. -
Mix the salad thoroughly and serve.
Тщательно перемешайте салат и подавайте к столу. -
Sprinkle the salad with fresh herbs before serving.
Посыпьте салат перед подачей свежей зеленью.
Recipe from foods3.su