Recipes / Beet salad with dried fruits Салат из свеклы с сухофруктами
Beetroot salad with dried fruits is worth trying for those who are tired of the monotonous menu. Beets go well with raisins, dried apricots and prunes. These plant products are rich in nutrients. Beets contain fiber, magnesium, and iron. Dried fruits can strengthen hemoglobin, help the heart function, and improve digestion.
Салат из свеклы с сухофруктами стоит попробовать тем, кто устал от однообразного меню. Свекла великолепно сочетается с изюмом, курагой и черносливом. Эти растительные продукты богаты полезными веществами. Свекла содержит клетчатку, магний и железо. Сухофрукты способны укреплять гемоглобин, поддерживать работу сердца и улучшать пищеварение.
Steps / Шаги:
-
Boil the beets in their skins. We recommend placing the beets in already boiling water and adding a little vegetable oil to it. Thanks to these simple steps, the beets will cook faster. Prepare the remaining ingredients.
Отварите свеклу в кожуре. Рекомендуем помещать свеклу в уже кипящую воду и добавить к ней немного растительного масла. Благодаря этим простым действиям свекла сварится быстрее. Подготовьте остальные ингредиенты. -
Grate the beets on a coarse grater.
Натрите свеклу на крупной терке. -
Grind the dried fruits.
Измельчите сухофрукты. -
Combine all products in a deep bowl.
Соедините все продукты в глубокой миске. -
Add sour cream, salt and pepper to taste. Mix everything well.
Добавьте сметану, соль и перец по вкусу. Хорошо все перемешайте. -
Place the resulting salad in a serving container and garnish with dried fruits.
Выложите получившейся салат в емкость для подачи и украсьте сухофруктами. -
Serve the salad to guests in portions as a first course before the feast. Brown bread makes a good company for beet salad. The salad can be served at any time of the year. It is quite filling and at the same time light.
Подайте салат гостям порционно в качестве первого блюда перед застольем. Хорошую компанию свекольному салату составит черных хлеб. Салат можно подавать в любое время года. Он достаточно сытный и в то же время легкий.
Recipe from foods3.su