Recipes / Lavash with salami and mozzarella cheese Лаваш с салями и сыром моцарелла
Have guests suddenly come over and need a quick snack? Lavash with salami and mozzarella cheese is what you need. Not a single guest can resist the warm envelopes with spicy salami and tender mozzarella. The snack is simple and quick to prepare, so you won’t waste valuable time and spend it in a friendly company having a good conversation. Any raw smoked sausage is suitable for this appetizer, and you can wrap it in either pita bread or tortilla.
Внезапно нагрянули гости и нужна быстрая закуска? Лаваш с салями и сыром моцарелла — то, что нужно. Теплые конвертики с острой салями и нежной моцареллой не оставят равнодушным ни одного гостя. Закуска проста и готовится быстро, поэтому вы не потратите ценное время и проведёте его в дружеской компании за хорошей беседой. Для этой закуски подойдёт любая сырокопченая колбаса, завернуть можно как в лаваш, так и в тортилью.
Steps / Шаги:
-
Remove the mozzarella and place in a dry plate to drain off excess liquid. Remove the skin from the sausage.
Достаньте моцареллу и переложите в сухую тарелку, чтобы стекла лишняя жидкость. Снимите с колбасы шкурку. -
Cut the raw smoked sausage into slices.
Нарежьте сырокопченую колбасу кружочками. -
Cut the mozzarella balls in half.
Разрежьте шарики моцареллы пополам. -
Cut the tortilla with 1 cut down the middle.
Разрежьте тортилью 1 разрезом до середины. -
Visually divide the tortilla into 4 parts. For 1 part, place mozzarella on the second salami. The cut half of the tortilla should not be used
Визуально разделите тортилью на 4 части. На 1 часть выложите моцареллу на вторую салями. Разрезанная половина тортильи не должна быть задействована -
Fold the envelope. Fold counterclockwise. Part of the tortilla with mozzarella, that part with the salami, and the remaining quarter of the tortilla.
Сложите конверт. Складывайте против часовой стрелки. Тортилью на часть с моцареллой, эту часть на салями, и на оставшуюся четвертинку тортильи. -
Fold the envelope. Fold counterclockwise. Part of the tortilla with mozzarella, that part with the salami, and the remaining quarter of the tortilla.
Сложите конверт. Складывайте против часовой стрелки. Тортилью на часть с моцареллой, эту часть на салями, и на оставшуюся четвертинку тортильи. -
Serve the appetizer hot with sauce.
Подайте закуску в горячем виде с соусом.
Recipe from foods3.su