Recipes / Crab sticks cutlets with cheese Котлеты из крабовых палочек с сыром
Inventive chefs have come up with many cutlet recipes. They are prepared from a variety of products. For example, crab stick cutlets with cheese and garlic. The cutlets turn out juicy, tender and flavorful. Creating a culinary masterpiece is easy for a cook with any level of training. For cooking you will need hard cheese. You can use your favorite variety, but preferably without additional additives, since during the cooking process the dish may acquire an unexpected taste.
Имеются сотни оригинальных рецептов котлет, изобретённых кулинарами. Их готовят из самых разных ингредиентов. Например, котлеты из крабовых палочек с сыром и чесноком. Получаются изделия сочными, мягкими и ароматными. Создать настоящий кулинарный шедевр несложно даже новичку — блюдо под силу каждому повару. Для приготовления понадобится твердый сыр. Можно брать понравившийся сорт, но лучше без добавок, поскольку во время готовки вкус может неожиданно поменяться.
Steps / Шаги:
-
Remove the packaging from the crab sticks. Wash chicken eggs thoroughly. Peel the garlic. Wash the greens under running water and dry with paper towels.
С крабовых палочек снимите упаковку. Куриные яйца тщательно вымойте. Чеснок очистите от шелухи. Зелень вымойте под проточной водой и обсушите бумажными полотенцами. -
Prepare the minced meat. Grate the crab sticks on a fine grater and place in a deep container. Grind the cheese and place it on the sticks. Break the eggs, add the garlic passed through a press, season with salt, stir.
Приготовьте фарш. Крабовые палочки натрите на мелкой терке, выложите в глубокую емкость. Измельчите на терке сыр, выложите его к палочкам. Разбейте яйца, добавьте пропущенный через пресс чеснок, приправьте солью, перемешайте. -
Start preparing the cutlets. Form small cutlets from the resulting mass, bread them in flour and fry in a heated frying pan with the addition of vegetable oil for 2 minutes on each side.
Приступите к приготовлению котлет. Из полученной массы сформируйте небольшие котлетки, запанируйте их в муке и обжарьте на разогретой сковороде с добавлением растительного масла по 2 минуты с каждой стороны. -
Place crab stick cutlets with cheese on a serving plate. Sprinkle chopped dill and green onions on top.
Котлеты из крабовых палочек с сыром выложите на сервировочную тарелку. Сверху посыпьте измельченным укропом и зеленым луком.
Recipe from foods3.su