Recipes / Cheese sticks made from puff pastry Сырные палочки из слоеного теста
Cheese Puff Sticks are a crispy snack with a savory cheese filling. There is a simple and quick recipe for cheese sticks made from ready-made puff pastry in the oven. This appetizer is very easy to prepare—even a beginner can do it. Choose good hard cheese and high-quality dough - this way the cheese sticks will turn out soft and with a sticky filling. Puff pastry sticks with cheese are equally good cold or hot.
Слоеные палочки с сырной начинкой — хрустящая закуска с ярким сырным вкусом. Существует простой и быстрый способ приготовить сырные палочки из готового слоеного теста в духовке. Такая закуска готовится очень просто — справится даже новичок. Выбирайте качественный твердый сыр и хорошее тесто — тогда палочки выйдут мягкими и с тягучей сырной начинкой. Палочки из слоеного теста с сыром одинаково вкусны как в холодном, так и в горячем виде.
Steps / Шаги:
-
Place all ingredients in a visible place. Grate the cheese. Prepare a baking tray and parchment. Thaw the puff pastry.
Выложите все ингредиенты на видное место. Сыр натрите на терке. Подготовьте противень для запекания, пергамент. Разморозьте слоеное тесто. -
Prepare your chopsticks. Place the puff pastry in one layer on the table and roll it out. Cut the dough into long strips 3cm wide. You should have 20 strips of dough. Sprinkle 10 strips of dough with grated cheese. Cover the top with empty strips and seal the edges. You should get 10 servings. Twist each strip to form spirals and place on a parchment-lined baking sheet. Beat the egg and brush the cheese sticks. Bake in an oven preheated to 200˚C for 20 minutes.
Приготовьте палочки. Слоеное тесто выложите в один слой на столе и раскатайте. Разрежьте тесто на длинные полоски шириной 3 см. Должно получиться 20 полосок теста. 10 полосок теста посыпьте тертым сыром. Накройте сверху пустыми полосками и залепите края. Должно получиться 10 порций. Скрутите каждую полоску, чтобы получились спиральки, и выложите на покрытый пергаментом противень. Взболтайте яйцо и смажьте сырные палочки. Выпекайте в разогретой до 200 ˚C духовке 20 минут. -
Serve cheese sticks sprinkled with sesame seeds.
Подавайте сырные палочки, посыпав кунжутом.
Recipe from foods3.su