Recipes / Salad "Saury from Morocco" Салат «Сайра из Марокко»
I made the “Saury from Morocco” salad for the first time more than a year ago and since then it has become one of my favorite salads. It turns out very satisfying and tasty. We cook it often, both with and without reason. This salad will be a good appetizer on the New Year's table, as it is very tasty and easy to prepare.
Салат «Марокканская сайра» я впервые приготовила более года назад, и с тех пор он стал одним из моих любимых. Он выходит очень сытным и вкусным. Мы готовим его довольно часто — и по поводу, и без повода. Такой салат будет отличной закуской на новогоднем столе: он tasty и прост в приготовлении.
Steps / Шаги:
-
Prepare all the necessary ingredients. Potatoes and eggs need to be boiled in advance.
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Картошку и яйца заранее нужно отварить. -
Mash the saury with a fork and place it in a salad bowl.
Разминаем сайру вилкой и укладываем ее в салатник. -
Grate the potatoes on a coarse grater and place them on top of the saury.
Натираем на крупной терке картофель и выкладываем его поверх сайры. -
Cover the saury with potatoes with a layer of mayonnaise.
Покрываем сайру с картофелем слоем майонеза. -
Cut the fresh cucumber into small cubes and lay it out in the next layer.
Режем небольшими кубиками свежий огурец и выкладываем его следующим слоем. -
Cover the cucumber layer with mayonnaise.
Слой с огурцом покрываем майонезом. -
Finely chop the boiled eggs and place in the next layer.
Нарезаем мелко отваренные яйца и выкладываем следующим слоем. -
Cover the eggs with mayonnaise.
Яйца покрываем майонезом. -
We put fresh green onion on top, and let there be more of it, it will be tastier.
Выкладываем сверху свежий зеленый лучок, и пусть его будет побольше, так будет вкуснее. -
Before serving, place the saury salad in the refrigerator for a short time to allow it to steep.
Перед подачей на стол поставьте салат из сайры в холодильник ненадолго, для того чтобы он настоялся.
Recipe from foods3.su